|
| Написано: |
2013 року |
|
| Розділ: |
Історична |
|
| Твір додано: |
23.04.2024 |
|
| Твір змінено: |
23.04.2024 |
|
| Завантажити: |
pdf
див.
(24.6 МБ)
|
|
| Опис: |
Метою дисертаційної роботи є з’ясування специфіки господарсько-
побутового комплексу українців як продукту адаптації до природно-
географічних умов Побережжя (південно-східна частина лісостепової зони),
степу в межах Середнього Потилігулля, Буджака і Нижнього Подунав’я.
Розглядаються лише окремі сегменти господарства і побуту, які найбільш
виразно відображають наслідки трансформаційного процесу. Це хліборобство
і вівчарство як основні види господарської діяльності, які існували в
українців і до переселення, але в степу зазнали певних трансформацій, житло
і ткацтво, регіональна специфіка яких є переконливою ілюстрацією наслідків
адаптації.
Зазначені положення формулюють відповідні завдання:
– охарактеризувати джерела та історіографію проблеми;
6 Поняття "побут" охоплює широкий спектр компонентів, які наповнюють
його зміст. Ми акцентуємо увагу лише на одному з найвиразніших його
компонентів - садиби, житла, його планування, інтер'єру.
10
– обґрунтувати методологію та методи дослідження у зазначеному
регіоні;
– проаналізувати особливості заселення степових земель, характер
розселення переселенців;
– з’ясувати тенденції розвитку традиції житлобудування в степових
умовах, регіональну специфіку традиційного житла, освоєння житлового
простору, декоративного оформлення житлових і господарських споруд;
– охарактеризувати систему степового хліборобства та його особливості;
– дослідити наслідки адаптації вівчарства та характерних його ознак;
– з’ясувати основні напрями розвитку традиційного ткацтва;
– визначити чинники господарсько-побутової адаптації, виокремити
варіативні комплекси традиційно-побутової культури українців. |
|
| Зміст: |
[натисніть, щоб розгорнути]
ПЕРЕЛІК УМОВНИХ СКОРОЧЕНЬ …………………………………………. ..4
ВСТУП.....................................................................................................................6
РОЗДІЛ 1. ІСТОРІЯ ВИВЧЕННЯ ПРОБЛЕМИ. ДЖЕРЕЛА ТА
МЕТОДОЛОГІЯ
ДОСЛІДЖЕННЯ…………………………………………………………………17
1.1. Історія вивчення проблеми………………………………………………17
1.2. Джерела……………………………………………………………………63
1.3. Методологія дослідження………………………………………………..77
РОЗДІЛ 2. ФОРМУВАННЯ МЕРЕЖІ УКРАЇНСЬКИХ
ПОСЕЛЕНЬ.........………………………………………………………….......96
РОЗДІЛ 3. ОСОБЛИВОСТІ РОЗВИТКУ СТЕПОВОГО ХЛІБОРОБСТВА,
ВІВЧАРСТВА І ТКАЦТВА................................................................................155
3.1.Хліборобство………………………………………………………………..156
3.1.1. Системи хліборобства та традиційні технології вирощування зернових
культур ………………………………………………………………………….160
3.1.2. Збирання збіжжя …………………………………………………….…...169
3.2. Трансформація традиційної системи вівчарства…………………………188
3.2.1. Форми утримання тварин у зимовий і літній періоди…………………193
3.2.2. Чабан………………………………………………………………………199
3.2.3. Система випасу овець у літній період………………………………….204
3.2.4. Організація доїння овець і розподілу молока………………………….206
3.2.5. Переробка молока………………………………………………………..209
3.3. Традиції та інновації у ткацтві Побережжя, Середнього Потилігулля та
Буджака………………………………………………………………………….218
3
РОЗДІЛ 4. РЕГІОНАЛЬНА СПЕЦИФІКА ЖИТЛОВО-ПОБУТОВИХ
КОМПЛЕКСІВ…………………………………………………………………253
4.1.Садиба українців Побережжя, Середнього Потилігулля, Буджака……..262
4.2. Традиційне житло. Особливості будівництва, планування, інтер'єр.
Господарські споруди…………………………………………………………..266
4.3. Декорування житла, настінний розпис……………………………………293
4.4. Формування регіональної традиції в народній архітектурі……………..301
РОЗДІЛ 5. НИЖНЬОДУНАЙСЬКИЙ ВАРІАНТ ТРАДИЦІЙНОЇ КУЛЬТУРИ
УКРАЇНЦІВ: ЧИННИКИ ФОРМУВАННЯ ТА ОСОБЛИВОСТІ…………..306
5.1. Міграційний чинник і формування етнічної групи………………………306
5.2. Природне середовище ……………………………………………………..316
5.3. Чинник міжетнічної взаємодії і специфіка господарсько-побутового
комплексу та господарства. ……….………………………………………….322
ВИСНОВКИ……………………………………………………………..……..381
Список використаних джерел та літератури…………………………………386
ДОДАТКИ………………………………………………………………………433
Додаток А. Мапи………………………………………………………………433
Додаток Б. Малюнки, схеми, плани жител, садиб…………………………..435
Додаток В. Фото поселень, жител, господарських споруд, знарядь праці,
виробів ткацтва……………………………………………………444
|
|
|
