Данило Рига » Виробництво та продаж горілки, пива та вина у місті Чернігові у XІX – на початоку XX ст.)
|
[додати інший файл чи обкладинку цього твору]
[додати цей твір до вибраного]
|
Виробництво та продаж горілки, пива та вина у місті Чернігові у XІX – на початоку XX ст.)
Стаття
|
|
|
| Написано: |
2023 року |
|
| Розділ: |
Історична |
|
| Твір додано: |
11.06.2023 |
|
| Твір змінено: |
11.06.2023 |
|
| Завантажити: |
pdf
див.
(376.7 КБ)
|
|
| Опис: |
Рига, Д. Виробництво та продаж горілки, пива та вина у місті Чернігові (XІX – початок XX ст.).
Сіверянський літопис. 2023. № 1. С. 30–36. DOI: 10.58407/litopis.230104.
Мета публікації полягає у дослідженні історії виробництва пива, горілки та вина в Чернігові
(ІІ пол. ХІХ – поч. ХХ ст.). Розглядаються питання становлення цієї галузі в м. Чернігові. Опрацю-
вання здобутої інформації базувалось на аналітичному та критичному методах. Наукова новизна
представлена насамперед ґрунтовним дослідженням з історії виробництва та продажу пива, го-
рілки та вина в Чернігові в цей історичний час. Висновки. Впродовж усього XІX – поч. XX ст. ви-
робництво пива, горілки та вина в Чернігові було добре розвинутою справою. З проголошенням та
встановленням радянської влади в місті відбулася націоналізація підприємств, зокрема й заводів із
виробництва горілки та пива. Заводи, фабрики, а також усе їхнє обладнання та майно переходили
в державну власність та були передані у відомство Раднаргоспу. Подальша історія пивоваріння та
горілчаного виробництва, як можна прослідкувати, безпосередньо пов’язана з новим соціалістич-
ним ладом та будівництвом у місті, але це вже зовсім інша сторінка історії з життя Чернігова.
Ключові слова: Розвиток торгівлі, спиртова промисловість, Чернігівські пивзаводи, підприєм-
ці. |
|
|
|
| |
|
Відгуки читачів:
|
| |
|
Поки не додано жодних відгуків до цього твору.
|
| |
|
|
| |
