Марія Яківна Зерова » Їстівні та отруйні гриби Карпатських лісів
|
[додати інший файл чи обкладинку цього твору]
[додати цей твір до вибраного]
|
Їстівні та отруйні гриби Карпатських лісів
Довідник
|
|
|
| Написано: |
1972 року |
|
| Розділ: |
Навчальна |
|
| Твір додано: |
07.05.2020 |
|
| Твір змінено: |
07.05.2020 |
|
| Завантажити: |
djvu
(5 МБ)
|
|
| Опис: |
Ліси Українських Карпат багаті грибами. Про їх поширення, час та способи збирання, заготівлю та використання, а також характерні ознаки, за якими можна легко відрізнити їстівні гриби від отруйних, про поживну цінність та лікувальні властивості розповідає ця книга. Наводяться найновіші літературні дані про отрути, властиві деяким грибам, симптоми отруєнь та засоби лікування потерпілих. |
|
| Зміст: |
[натисніть, щоб розгорнути]
Вступ…3
Загальна характеристика грибів…5
Гриби — цінний продукт харчування…14
Отруйні гриби та їх отрути…18
Збирання та заготівля грибів…31
Строки плодоношення їстівних, умовно їстівних,
неїстівних та отруйних грибів, які зростають у
Карпатських лісах…40
Опис та атлас їстівних, умовно їстівних, неїстівних
та отруйних грибів Карпатських лісів…43
Додатки…94
Порядки, родини, роди шапинкових грибів, до
складу яких входять їстівні та отруйні гриби (ключі
для визначення)…94
Алфавітний покажчик…121
Література…126
|
|
|
|
| |
|
Відгуки читачів:
|
| |
|
Поки не додано жодних відгуків до цього твору.
|
| |
|
|
| |
