Сергій Шаповал » Колекція пряничних дощок етнографічного зібрання із фондів Національного музею історії України
[додати інший файл чи обкладинку цього твору] [додати цей твір до вибраного]

Колекція пряничних дощок етнографічного зібрання із фондів Національного музею історії України

Стаття
Розділ: Наукова
Твір додано: 07.07.2022
Твір змінено: 07.07.2022
Завантажити: pdf див. (582.4 КБ)
Опис: Науковий вісник Національного музею історії України. Збірник наукових праць. Випуск 7. – Київ, 2021.


У статті досліджується колекція пряничних дощок (дерев’яних виробів, призначених для нанесення малюнка на тісто під час випічки), яка з початку ХХ ст. зберігається у Національному музеї історії України. Це дослідження демонструє різноманітність пряничних дощок, висвітлює питання надходження цих етнографічних експонатів до НМІУ, історію походження та застосування пряничних дощок, трактує зображення та написи на них.
 
Відгуки читачів:
 
Поки не додано жодних відгуків до цього твору.
 
Тільки зареєстровані читачі можуть залишати відгуки. Будь ласка, увійдіть або зареєструйтесь спочатку.