Основи біобезпеки (екологічний складник)

ВСТУП 6
РОЗДІЛ 1. СИСТЕМА БІОЛОГІЧНОЇ БЕЗПЕКИ В УКРАЇНІ: ПРЕДМЕТ, ПОНЯТТЯ, ПРИНЦИПИ, НАПРЯМКИ ФОРМУВАННЯ ТА ФУНКЦІОНУВАННЯ 7
1.1. Біобезпека як навчальна дисципліна 7
1.2. Основні принципи державної системи біологічної безпеки 8
1.3. Основні напрямки формування та функціонування біологічної безпеки на рівні держави 8
Контрольні питання 15
Використана література 15
РОЗДІЛ 2. ХАРАКТЕРИСТИКА СТРУКТУРИ КЛІТИН ПРОКАРІОТ І ЕУКАРІОТ ТА ПОЛОЖЕННЯ ВІРУСІВ У СИСТЕМІ ЖИВОГО 16
2.1. Порівняльна характеристика структури та властивостей клітин прокаріот та еукаріот 16
2.2. Положення вірусів у системі живого 24
РОЗДІЛ 3. ЕКОЛОГІЧНЕ ТА ЕПІДЕМІОЛОГІЧНЕ ЗНАЧЕННЯ МІКРООРГАНІЗМІВ 29
3.1. Участь мікроорганізмів у колообігу речовин у природі 30
3.2. Екологічне та епідеміологічне значення мікрофлори ґрунту та поверхневих вод 31
3.3. Поняття про нанобактерії та інфекційні агенти: віроїди, пріони, мікоплазми 45
Контрольні питання (розділ 2, 3) 48
Використана література 49
РОЗДІЛ 4. РОЛЬ СПАДКОВОСТІ ТА МІНЛИВОСТІ В ЕВОЛЮЦІЇ ЖИВОЇ ПРИРОДИ 50
4.1. Загальна характеристика спадковості та мінливості 50
4.2. Пошкодження ДНК і мутації – основа мінливості 52
4.3. Особливості еволюції вірусів на сучасному етапі 55
Контрольні питання 65
Використана література 65
РОЗДІЛ 5. СУЧАСНА БІОТЕХНОЛОГІЯ ТА ПИТАННЯ БІОБЕЗПЕКИ 66
5.1. Історія розвитку біотехнології 66
5.2. Роль біотехнології в оздоровленні біосфери 68
5.3. Використання сучасної біотехнології в сільському господарстві та інших галузях господарювання 72
5.4. Інтродукція нових видів організмів та її вплив на довкілля 75
РОЗДІЛ 6. ВИКОРИСТАННЯ ГЕНЕТИЧНО МОДИФІКОВАНИХ ОРГАНІЗМІВ ТА ЇХ БІОБЕЗПЕКА 77
6.1. Поняття про трансгенні організми та продукти 77
6.2. Використання біотехнології в медицині 78
6.3. Можливі ризики використання продукції з ГМ-джерел 81
6.4. Правове регулювання використання генетично модифікованих організмів в Україні та світі 86
Контрольні питання (розділ 5, 6) 98
Використана література 99
РОЗДІЛ 7. МЕХАНІЗМИ САМОЗАХИСТУ ОРГАНІЗМУ ЛЮДИНИ ВІД ВПЛИВУ ТОКСИКАНТІВ БІОГЕННОГО ПОХОДЖЕННЯ 100
7.1. Система імунітету людини та її функції 100
7.2. Взаємозв’язок між станом здоров’я людини та екологічною ситуацією в Україні 105
7.3. Людина, як саморегулююча система 113
7.4. Роль дихального шляху людини в проникненні та виведенні токсинів і алергенів 116
7.5. Кишечник – центр імунної системи шлунково-кишкового тракту (ШКТ) 117
7.6. Ендоекологічна роль мікрофлори кишечника людини 119
7.7. Порушення складу кишкової мікрофлори та її регулювання за допомогою еубіотиків 121
Контрольні питання 126
Використана література 126
РОЗДІЛ 8. ЛАБОРАТОРНІ РОБОТИ 127
ЗРАЗКИ ТЕСТОВИХ ПИТАНЬ 130
КОРОТКИЙ ТЛУМАЧНИЙ СЛОВНИК 133
ДОДАТКИ 137